Tényleg minden mentes, nem hízlal és finom

Hozzávalók 

25 gramm tojás
20 gramm kókuszzsír
30 gramm mákliszt
50 gramm meggy
30 gramm eritrit

Elkészítés:
A tojásokat felverjük az eritrittel fehéredésig, majd hozzákeverjük a máklisztet (finomra őrölt mákot) és az
olvasztott zsírt. A tetejére meggyet teszünk. Lehet sütőpapírral bélelt tepsibe, és lehet muffin formába is. A fehérjét lehet külön is felverni, még könnyebb lesz.