A tésztához: 25 dkg liszt 5 ek olvasztott vaj fél kk só (én tettem bele 1 ek cukrot is) 10-12 ek víz A töltelékhez: 30 dkg megpucolt alma 1 ek citromlé 3-4 ek cukor 1 dl víz fahéj 1 ek főzős vaníliás pudingpor

Néha nem jut eszembe  mit csináljak vacsira, így ez egy felsorolás lesz..no széhidrát, no idő :-) Grillsajt Sült csirkeszárny, comb Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve Fasirt golyó Sült máj Sült máj baconbe tekerve Sült tengergyümölcsei Sült hal Sült…

Laktató, egyszerű..és másnapra még jobb mert összeérik... Hozzávalók: 30 dkg liszt (ami lehet gluténmentes is) 15 dkg hideg vaj 3 tojássárgája 1 kávéskanál só hideg víz Egy 24 cm-es kapcsos tortaformányi a mennyiség. Keverjük a liszthez a sót, majd morzsoljuk össze a vajjal. Gyorsan…

A paprikás csirkét is imádom, de ez fejlesztett verzió és elegáns és csodás vendégeknek is! Hozzávalók: Csirke vagy pulyka mell ( most 2 kg volt) Bacon ( 2 csomag) Szalonna ( 1 szép szelet) Tejföl,hagyma ( Egy nagy doboz, fél fej) Rizsliszt( 2 evőkanál) Liszt (gluténmentes is…

Nem lehet abba hagyni annyira finom! Kiadós, laktató előétel, de volt, hogy megettem hármat és utána már semmit:-) Hozzávalók: Leveles tészta ( nekem fagyasztott gluténmentesből készült) Egy tenyérnyi nagyságú lazac szelet bőr nélkül Egy nagy póréhagyma A kis tea vaj fele 30%-os…

Nem sokban különbözik a neten található receptektől, de leírom, hogy emlékezzek rá. Hozzávalók: A padlizsánt cukkinivel helyettesítettem, és azzal is isteni! 1,5 kg burgonya, 1 kg marhahús darálva, 3 padlizsán, 5 nagy paradicsom, pár szem kicsi paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma,…

Tényleg minden mentes, nem hízlal és finom Hozzávalók  25 gramm tojás20 gramm kókuszzsír30 gramm mákliszt50 gramm meggy30 gramm eritrit Elkészítés:A tojásokat felverjük az eritrittel fehéredésig, majd hozzákeverjük a máklisztet (finomra őrölt mákot) és azolvasztott zsírt. A tetejére meggyet…

Égette a szám olyan forrón ettem de nem bírtam abba hagyni.. Hozzávalók 25 dkg túró és 3 -5 evőkanál tejföl  1 bryndza vagy juhtúró ( 10 dkg) 1 teavaj, vagy ennek megfelelő margarin, vagy zsír vagy keverve bármelyik 1 sütőpor, egy evókanál só- de kevesebbel kell kezdeni, és kóstolni 25 dkg…

Mindenki imádja a rántott sajtot..megenni, de nem elkészíteni. Kifolyik, munkás a panírozás, az olajat ki lehet dobni utána...stb... De ez mind nem igaz ha egy apró trükkel készítjük el a sajtgolyókat! Hozzávalók 60-70 dkg sajt2 evőkanál rizsliszt 2 nagy tojás Morcsa (gluténmentes)Olaj  A sajtot…

A bucit házilag késztettem, a  húspogácsát vettem de figyeltem, hogy magas marha hús tartalmú készítmény legyen. Isteni finom ez a hamburger, és nagyon guszta. Tésztához 1 kg finomliszt 10 dkg vaj 5 dkg friss élesztő 4.2 dl tej 10 dkg cukor 1 kávéskanál só 1 db tojás (megkenéshez) A…