Hozzávalók:

• 4 db tojás,
• 350 g liszt ( Lidl gluténmentesből készítettem)
• 200 g cukor,
• 350 ml tej,
• 2 kiskanál sütőpor,
• 100 ml napraforgóolaj,
• 4 nagy alma,
• 1 kiskanál vaníliás cukor,
• egy csipet só.

Az almát meghámozom, kivágom a magházát és vékony szeletkere vágom. A sütőenyédbe rétegezem. A hozzávalókat összekeverem és a kevert tésztával leöntöm. A tetejét almával díszítem.

180 fokos légkeveréses sütőben sütöm. 50 perc- 1 óra..attól függ milyen magas.

Az alma szét sül benne, és olyan mintha puding lenne a közepe. Nagyon finom!