Nem volt időm szép tortára, így a gyorsaság és egyszerűségtől lett szép ez a torta:-)))
Hozzávalók:
Kakaós piskóta, lehet boltban vásárolt, vagy házi piskóta
1 csomag vanília puding
250 g eper+ 250 g eper díszítéshez
2 dl tejszín
10 kanál eperlekvár
Elkészítés:
250 g epret összeturmixolok. A pudingot fél liter tej helyett 3 dl tejjel elkészítem. Kihűtöm.. Felverem a tejszínt. Az eperpépet, a tejszínt és a pudingot összekeverem, jó habsora felverem.
A piskótát megkenem eperlekvárral, majd a krémmel. Tetejére eper szeleteket teszek.
A zöld részeket csak a legfelső rétegen hagytam, a tortában nem :-)))))