Annyira könnyű és finom, mintha a tavaszt enném.. Hozzávalók: Kínai kel 1/2 Kicsi vékony cukkini 2 db Alma (zöld) 2 db Mártás: Rizsliszt, mustár, só, bors, majonéz, citrom. Elkészítés: A kínai kelt csíkokra vágom, a meghámozott cukkínit és almát is a krumplihámozóval csíkokra szelem.…

Könnyű, egészséges, különleges... HozzávlókNorvég tengeri lazac filé- bőrös Citrom Rizstejszín Citrom, fokhagyma, petrezselyem Vaj Elkészítés: A  lazacot besózom, és fokhagymaporozom. A vajat felmelegítem, majd a bőrös felét megsütöm a lazacnak, majd a másik felét is. A vaj felmelegedése után…

Hozzávalók: 1 ,5 kg burgonya ( Lehet mirellit amit lehet sütni sütőben is) 1 kg csirkemell 0,5 l tejföl 3 evőkanál rizsliszt 250 dkg sajt, fokhagyma, só, egy kis olaj Elkészítés: A krumplit cikkekre vágom és tepsiben megsütöm. A csirkemellett szintén csíkokra vágom, vagy cm-es kockákra, és…

Egészséges, gyors és finom Hozzávalók: 4 közepes édes burgonya  Bacon, fél doboz túró, egy hagyma, tejföl  Elkészîtés: A jól megmosott krumplikat hat percre a mikróba teszem. Majd megfordítom és újabb hat perc. Mikor kiveszem és megfogom, a lényeg hogy puhák legyenek. Félbe vágom őket és…

Guszta, gyors, kevés munkával jár és nagyon finom Hozzávalók: Egy egész csont nélküli karaj ( akkor ahány főre szeretnéd) Sajt Bacon Fűszerek: Só, bors, fokhagymapor és sült csirke fűszer. de ki mit szeret..és az egyszerűség miatt csináltam így. A karajt szeletekre vágom, de nem végig, az…

Annyira puha és omlós és finom, hogy nem győztük enni. A másik ami jó benne hogy előző nap elkészíthető, vagy este, és így ha ebédre jönnek vendégek, ezzel már nem kell délelőtt molyolni. Hozzávalók: 1,5-2 kg marhahús ( nekem comb volt itthon) vagy szarvas lapocka 2-3 szál sárga répa, 1 fehér…

Nagyon omlós, illatos és isteni... Hozzávalók 1 kg Filézett csirkecomb 250 g Mascarpone 1 Citrom 2-3 evőkanál rizsliszt Vaj, olaj, fűszerek   Elkészítés: A besózott csirkecombfiléknek mindkét felét a vajas, olajos keveréken hirtelen pirosra sütöm. Majd egy tepsibe teszem. A serpenyőbe…

Nem csináltam még kacsát. Mert nem finom és nehéz elkészíteni- mondták sokan...de tévedtek. Csodálatosan finom, lágy, szaftos és könnyű elkészíteni! Hozzávalók   Kacsa comb és kacsamell- minimum fejenként 1-1, de két comb egy mell is eltud fogyniBacon szalonna, kacsazsír Só, bors, kakukkfű,…

Mindenki imádja a rántott sajtot..megenni, de nem elkészíteni. Kifolyik, munkás a panírozás, az olajat ki lehet dobni utána...stb... De ez mind nem igaz ha egy apró trükkel készítjük el a sajtgolyókat! Hozzávalók 60-70 dkg sajt2 evőkanál rizsliszt 2 nagy tojás Morcsa (gluténmentes)Olaj  A sajtot…